Перчини на Огне

Салат Цезарь с уткой

Цезарь с обжаренным утиным филе, подаем с классическим салатом ромен, яйцами, помидорами черри, заправляем соусом цезарь. Украшаем тертым пармезаном и крутонами из злакового багета

Томатный суп

Томатный суп с филе судака и раковыми шейками на основе рыбного бульона, розовыми томатами и свежим базиликом. Приправляем орегано, с добавлением оливкового масла

Паста ризо с раковыми шейками

Паста ризо в соусе песто с раковыми шейками. Дополнительно оформляем вареньем из перцев. Италия с волжским акцентом!

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки на сливочном масле, подаем с нежным картофельным пюре. Оформляем листовым шпинатом и икрой щуки, подаем со сметаной

Каша овсяная с маслом

Овсяная каша на классическом молоке с добавлением сливочного масла. Можем приготовить на альтернативном молоке. Рекомендуем добавить варенье, фрукты, семена чиа или тыквенные семечки

Каша рисовая с маслом на кокосовом молоке

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением сливочного масла. Рекомендуем добавить варенье, фрукты, семена чиа или тыквенные семечки

Скрэмбл с пармезаном

Нежный скрембл с тертым подплавленным сыром пармезан

Оладьи из цукини с лососем

Жареные оладьи из цукини с лососем слабой соли под сливочным соусом

Скрэмбл с лососем

Нежный скрембл подаем с лососем слабой соли, слайсами свежего огурца и сыром креметто, украшаем кунжутом

Скрэмбл с креветками и трюфелем

Нежный и пышный скрембл, обжаренные тигровые креветки и свежие листья рукколы, украшаем трюфельной пудрой

Итальянский завтрак с креветками и киноа

Большой завтрак с креветками, печеным томатом, отварными яйцом и киноа, брокколи и свежими листьями рукколы, украшаем кунжутом

Итальянский завтрак с филе курицы су-вид и киноа

Большой завтрак с курицей приготовления су вид, отварным киноа, капустой брокколи, вареным яйцом, печеным томатом и свежими листьями рукколы, украшаем кунжутом

Яичница с колбасками и фасолью BBQ

Жареные колбаски с глазуньей, печеным томатом, листьями рукколы, сыром креметто и фасолью в соусе BBQ

Булгур с креветками

Отварной булгур в томатном бульоне на основе соуса Мутти с креветками и слайсами из кабачка

Гречка в сливочном соусе с митболлами

Отврарная гречневая крупа со сливочным соусом и жареными фрикадельками из говяже-свинного фарша. Сверху посыпаем сыром пармезан

Пицца Дог с колбасками

Сосиска в пышном тесте под пиццу с соусами мутти, барбекю и сырным, украшаем сушеным базиликом и тертым сыром пармезан

Запеканка творожная

Нежную творожную запеканку подаем со сметаной и клубничным джемом

Круассан с апельсиновым джемом

Хрусткий и воздушный круассан, подаем со сливочным маслом и апельсиновым джемом

Комбо Классика

Пицца Карбонара, пицца Каприччио. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо Наша рекомендация

Пицца Сальсичча с бортиками, пицца с говядиной и хурмой с бортиками, пицца с щечками и вешенками с бортиками. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо 2+1

Пицца Барбекю, пицца Пепперони, кальцоне с курицей и грибами. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо Фаворит

Пицца Портобелло, пицца Перчини, пицца Маргарита. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Пицца Пеперонни с бортиками

С колбаской пепперони, маслинами, каперсами, сыром моцарелла, итальянскими травами и томатным соусом помадоро

Пицца Маргарита с бортиками

С сыром моцарелла, свежим базиликом, оливковым маслом, итальянскими травами и томатным соусом помадоро

Пицца с грушей с бортиками

Груша, сыр Дор Блю, сахарный сироп, пармезан, мед, семена тыквы, приправы Орегано и Базилик

Пицца Сальсичча с бортиками

Жареный фарш, бекон, копченый сыр сулугуни, моцарелла, соус барбекю и грин заправка

Пицца 4 Сыра с манговым чатни с бортиками

С пармезаном, моцареллой, российским сыром и сыром дор блю, итальянскими травами, томатным соусом помадоро и соусом манговый чатни

Пицца 4 вкуса с бортиками

Ветчина, креветки кимчи, печеные томаты черри, корнишоны, жареный фарш, бекон, копченый сулугуни, моцарелла, сырокопченая колбаса, каперсы, маслины, соусы Помадоро и сырный, грин заправка

Кальцоне с курицей и грибами

Закрытая пицца с куриным филе, шампиньонами, сыром моцарелла, пармезаном, куриным желтком, соусами сырный и песто

Пицца Филадельфия с бортиками

Слабосоленый лосось, моцарелла, сливочный сыр, сырный соус, кунжут

Пицца с щечками и вешенками с бортиками

С тушеными говяжьими щечками, вешенками, стружкой бекона, моцареллой, грин заправкой, соевым соусом, куриным бульоном, итальянскими травами и сырным соусом

Пицца с говядиной и хурмой с бортиками

С вяленой хурмой, моцареллой, говядиной в соевом соусе, манговым чатни, чесноком, куриным бульоном, семенами тыквы, грин заправкой, кориандром, итальянскими травами и томатным соусом помадоро

Пицца с курицей и артишоками с бортиками

Копченое куриное филе, маринованные артишоки, моцарелла, маслины, соус помадоро и грин заправка

Пицца с креветками ким чи с бортиками

Жареные креветки кимчи, печеные томаты черри, моцарелла, петрушка, сырный соус и грин заправка

Пицца 4 Сыра

Сыры моцарелла, пармезан, дор блю, российский, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца Портобелло

Ветчина из свинины, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца Пепперони

Колбаски пепперони, маслины, сыр моцарелла, каперсы, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца Маргарита

Сыр моцарелла, пармезан, свежий базилик, оливковое масло, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем

Пицца Каприччио

Ветчина из свинины, корнишоны, сыр российский, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца Перчини

Ветчина из свинины, колбаски пепперони, бекон, смешанный фарш (говядина, курица, свинина), лук репчатый, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем

Пицца Барбекю

Филе индейки, бекон, копченое куриное филе, варенье из перцев, лук репчатый, сушеные орегано и базилик, соус барбекю и грин заправка

Пицца Карбонара

Бекон, куриный желток, сыр моцарелла и пармезан, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца Ди Маре

Тигровые креветки, кальмары, лосось, моцарелла, лук красный, черный кунжут, чипсы из базилика, сушеные орегано и базилик и соус перчини на майонезной основе со сметаной, соусом мутти, дижонской горчицей, чесноком и петрушкой. Подается с долькой лимона.

Пицца Гавайи

Куриное филе, консервированные ананасы, моцарелла, кунжут, сушеные орегано и базилик и томатный соус помадоро с чесноком и красным перцем.

Пицца с овощами-гриль

Кабачки на гриле, баклажаны, помидоры, запеченый перец, моцарелла, соус помадоро и грин заправка

Паста Помадоро

Паста с помидорами, луком репчатым, базиликом, чесноком, орегано, соусом мутти. Пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста тальятелле Карбонара

Классическая карбонара на основе пшеничной пасты, обжаренного бекона и репчатого лука в сливочном соусе с добавлением куриного желтка. Приправляем черным перцем, посыпаем сыром Пармезан

Паста Качо-э-пеппе

Паста на курином бульоне, сливки, репчатый лук, чесночное масло, пармезан, черный перец

Паста Спагетти с митболами и пухом пармезана

Спагетти на курином бульоне, жареные фрикадельки, соусы Тонкацу и Неаполитано, приправа Орегано, пармезан, репчатый лук, мясное рагу, чесночное масло

Паста Брациолле

Копченое филе цыпленка, шпинат, сливки, чесночное масло, пармезан и семена тыквы, пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста Фузилли бифрагу

Отварная паста, тушеная говядина, соус Демигляз на вине, репчатый лук, морковь, чесночное масло, черный перец, пармезан

Паста Ригатоне с говядиной в томатном соусе

Тушеная говядина, соусы Неаполитано и Демигляз, копченая паприка, пармезан, паста Ригатоне

Паста тальятелле с курицей и грибами

Куриное филе, сливки, шампиньоны, белое вино, лук репчатый, чесночное масло, грибной бульон, пармезан, зеленый лук. Пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста Фрутти Ди Маре

Тигровые креветки, кальмары, помидоры, кабачок, пармезан, сливки, лук репчатый, руккола, чесночное масло, соус неаполитано, пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста Болоньезе

Мясное рагу из смешанного фарша(говядина, свинина, курица), моркови, лука репчатого, тимьяна, вина красного, говяжьего бульона, чеснока, соуса мутти, паприки; помидоры, петрушка, базилик. Пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста с говядиной в перечном соусе

Тушеная говядина, чеснок, репчатый лук пассерованный, соус перечный бешамель с мускатным орехом, соус демигляс, куриный бульон, сыр пармезан, пшеничная паста на курином бульоне с добавлением манной крупы и куркумы

Паста Казаречче с креветками фарфалле

Тигровые креветки, бекон, лук, чесночное масло, соусы помадоро и сливочный, приправа орегано, пармезан и базилик. Готовится на курином бульоне с добавлением водки

Паста Казаречче с томлеными щечками

Тушеные говяжьи щечки, лук репчатый морковь, розмарин, шалфей, чеснок, шампиньоны, руккола, сливки, пармезан, сырный соус, петрушка. Пшеничная паста на курином бульоне

Лазанья мясная

Мясное рагу из смешанного фарша (говядина, свинина, курица), моркови, лука, тимьяна, красного вина, говяжьего бульона, соуса мутти, паприки и чеснока; моцарелла, помидоры, базилик, соус помадоро, пармезан. Тесто с добавлением куркумы и манной крупы

Равиоли с картофелем в сливочном соусе

Равиоли с картофелем, шампиньонами и луком, сливочный соус демиглас, сушеные белые грибы, труфельная пудра, сырный соус и базилик

Бифштекс из цыпленка

Бифштекс из филе цыпленка, с пастой на курином бульоне, сливки, томаты черри, тимьян свежий, шпинат, зеленое масло, лимонный сок.

Шашлык из курицы с картофелем гриль

Шашлык из мякоти куриного бедра, маринованного в итальянских травах, луке и чесноке, с картофелем гриль, маринованными огурцами и миксом зелени из укропа и петрушки. Подается с соусом сальса

Стейк из курицы

Маринованное в тимьяне и чесноке филе курицы, топленое сливочное масло, отварная в курином бульоне паста, сливки, базилик, укроп, петрушка, вяленые томаты, масло трюфельное, грин заправка, лимонный сок.

Шашлык из свинины с картофелем гриль

Шашлык из свиной шеи, маринованной в чесноке, луке, кинзе и лимонном соке, с картофелем гриль, маринованными огурцами, миксом зелени из укропа и петрушки. Подается с соусом сальса

Медальоны Бистекка из индейки

Стейк из индейки, маринованный в винном уксусе, паприке, чесноке и орегано; рис-микс на курином бульоне в сливках, базилик, укроп, петрушка, зеленое масло, грин заправка, соус дижонский, лимонный сок.

Бифштекс из мраморной говядины

Говяжий бифштекс с пастой на курином бульоне, шпинат, томаты черри, костровые вешенки, тимьян свежий, чеснок, соус демигляс.

Медальоны из 2-х видов мяса с картофелем гриль и сливочным соусом

Медальоны из говяжьей вырезки и куриного филе, картофель гриль, куриный бульон, грибной бульон, шампиньоны, сливки, тимьян свежий, лук репчатый, чеснок, соус демигляс.

Куриный шницель с картофелем фри

Куриный шницель, картофель фри, грин заправка. Подается с долькой лимона и с кунжутным и терияки соусами

Бургер Итальяно

Бургер с говяжьей котлетой, помидорами, соусом майонезный песто, базиликом, моцареллой, вялеными томатами и томатным соусом. Подается с картофелем фри и томатным кетчупом

Тальятта из курицы

Тальятта из куриного филе с рукколой, пармезаном, соусом терияки, оливковым маслом, томатами, грин заправкой из базилика, чеснока, петрушки, каперсов, винного уксуса и оливкового масла

Тальятта из говядины

Нежная тальятта из говяжьей вырезки с рукколой, сыром пармезан, соусом ворчестер, оливковым маслом, грин заправкой из базилика, чеснока, петрушки, каперсов, винного уксуса и оливкового масла

Стейк Перчини

Стейк из говяжьей вырезки, запеченый картофель, шпинат, костровая вешенка, грин заправка, соус демигляс.

Тигровые креветки-гриль с рисом

Тигровые креветки на гриле, итальянские травы, лимон, рис микс, масло с каперсами, сливки, куриный бульон, грин заправка из базилика, чеснока, петрушка, каперсов и оливкового масла

Скумбрия на гриле

Маринованная в специях скумбрия, салат чукка, маринованные огурцы, соус терияки, кинза свежая, кунжут, грин заправка.

Утиное филе с овощами гриль

Филе утки, болгарский перец, кабачок, шампиньоны, масло петрушки, итальянские травы, тимьян свежий, грин заправка из базилика, чеснока, петрушки, каперсов, винного уксуса и оливкового масла. Подается с соусом томатный демигляс на говяжьем бульоне с красным вином

Телячьи щечки с мятым картофелем

Тушеные говяжьи щечки, мятый запеченный картофель, куриный бульон, зеленый горошек, руккола, грин заправка, соус томатный демигляс.

Стейк Пигнек

Стейк из свинины, маринованный в чесноке, оливковом масле и свежем тимьяне; мятый запеченный картофель, чеснок, вяленые томаты, микс зелени, пармезан, чеснок, свежий тимьян, грин заправка, соус томатный демигляс.

Бургер Итальяно с курицей

Бургер с куриной котлетой, помидорами, соусом майонезный песто, базиликом, моцареллой, вялеными томатами и томатным соусом. Подается с картофелем фри и томатным кетчупом

Салат с грушей и киноа

Киноа, руккола, вяленые томаты, сыр дор блю, груша, семена тыквы и лимонная заправка

Салат с баклажаном

Жареные баклажаны в крахмале, томаты, кинза, базилик, грин заправка, кунжут и соус из винного уксуса, устричного соуса, соевого соуса и растительного масла

Салат с индейкой

Маринованная индейка, томаты черри, руккола, ромен, кунжут, сухарики и кунжутный соус

Салат с говядиной и картофелем пай

Филе говядины, руккола, перепелиное яйцо, маринованные битые огурцы, картофель Пай, пармезан и имбирно-майонезный соус

Салат Цезарь с цыпленком

Филе цыпленка жареное, салат айсберг, томаты, пармезан, мелкорубленные маслины, салат ромен, чесночное масло, крутоны, итальянские специи и соус цезарь с анчоусами и каперсами.

Салат с тунцом

Соленый тунец, томат, жареный картофель, салат ромен, яйцо куриное, укроп, петрушка, кунжут и соус тонато на майонезной основе с консервированным тунцом, корнишонами и чесноком.

Салат Цезарь с тигровой креветкой

Тигровые креветки, салат айсберг, томаты, пармезан, мелкорубленные маслины, салат ромен, чесночное масло, крутоны, итальянские специи и соус цезарь с анчоусами и каперсами.

Салат Греческий

Сыр фета в орегано, томаты, огурцы, лук красный, перец болгарский и греческая заправка из винного уксуса и оливкового масла.

Салат с копченым цыпленком и персиком

Копченое куриное филе, консервированный персик, томаты, салат ромен, петрушка, мелкорубленные маслины, масло оливковое и персиковый соус на майонезной основе с соком персика и винным уксусом.

Салат с семгой

Семга слабосоленая, салат айсберг, болгарский перец, огурец свежий, лук красный, томаты черри, руккола, яйцо пашот, масло оливковое и лимонная заправка.

Грин-салат с креветками

Салат с тигровыми креветками, рукколой, томатами, тертым пармезаном, салатом ромен, чесноком, кедровыми орехами и бальзамической заправкой

Суп с цыпленком

Филе бедра цыпленка, морковь, репчатый лук, перепелиное яйцо, домашняя пшеничная паста, петрушка.

Суп Минестроне

Суп с говядиной, болгарским перцем, морковью, цветной капустой, картофелем, зеленым горошком, чесноком, базиликом, кабачком, петрушкой, стручковой фасолью, репчатым луком, тимьяном, куриным бульоном, соевым соусом и оливковым маслом. Подается с воздушной фокаччей

Суп-крем Портобелло

Шампиньоны, вешенки, лук репчатый, морковь, картофель, куриный бульон, сливки, оливковое масло.

Суп Сырный

Плавленый сыр, молоко, куриный бульон, лук, картофель, куриное филе, петрушка, грин заправка. Подается с итальянскими сухариками.

Суп Клэм-чаудер с морепродуктами

Мидии двухстворчатые, тигровые креветки, кальмары, бекон, лук порей, шпинат, оливковое масло, морковь, куриный бульон, бульон из морепродуктов, картофель, сливки, плавленый сыр, картофель, грин заправка.

Суп тыквенный

Сливочный тыквенный суп на курином бульоне с морковью и репчатым луком, украшается семенами чиа и зеленым луком

Воздушная фокачча

Воздушная пшеничная итальянская лепешка с оливковым маслом.

Фокачча с сыром Моцарелла

Пшеничная итальянская лепешка с моцареллой.

Фокачча с чесноком и оливковым маслом

Пшеничная итальянская лепешка с чесноком и оливковым маслом.

Фокачча с сыром Пармезан

Пшеничная итальянская лепешка с пармезаном.

Фокачча с кунжутом и оливковым маслом

Пшеничная итальянская лепешка с кунжутом и оливковым маслом.

Чиабатта классическая

Итальянский хлеб

Брускетта с томатами и моцареллой

Брускетта с томатами и моцареллой на злаковом хлебе с крошкой маслин, чесноком, кедровым орехом, рукколой, оливковым маслом и соусом майонезный песто

Брускетта с креветками

Брускетта с тигровыми креветками на злаковом хлебе, итальянскими травами, сливочным сыром, оливковым маслом, крошкой маслин, чесноком и чипсами из базилика

Брускетта с ростбифом

Брускетта с маринованным ростбифом на злаковом хлебе, майонезный соус рости, варенье из болгарских перцев, крошка маслин, чеснок, чипсы из базилика

Брускетта с лососем

Брускетта с малосольным лососем на злаковом хлебе со сливочным сыром, укропом, огурцами, оливковым маслом, петрушкой и базиликом

Фритто мисто

Жареные во фритюре кальмар и креветки, картофель фри. Подается с лимоном и соусом дзадзаки

Ростбиф маринованный

Маринованный ростбиф, лук красный и репчатый маринованный, мелкорубленные маслины, чиабатта

Закуска слабосоленый лосось

Лосось малой соли, укроп, лимон, черный кунжут

Индейка тоннато

Маринованное филе индейки, вяленые томаты, базилик, соус из тунца, каперсы, заправка Грин на основе базилика, чеснока, петрушки, оливкового масла и винного уксуса

Язык с вареньем из перца

Говяжий язык, варенье из перца, соус сливочный демиглас, зернистая горчица, заправка Грин на основе базилика, чеснока, петрушки, оливкового масла и винного уксуса

Закуска Капрезе

Томаты, моцарелла, базилик, соус песто, масло оливковое

Хумус

Пюре из нута, оливковое масло, лимонный сок, сухой чеснок, пряное масло. Украшается дробленой фисташкой

Сырная намазка

Запеченая морковь, чеддер, моцарелла, сухой чеснок, сметана, майонез. Украшается вялеными томатами

Баклажаны из печи

Печеные баклажаны с вареньем из перцев, брынза и гранат

Сыр Дор Блю с манговым чатни

Дор Блю с манговым соусом

Сыр Пармезан с медом

Пармезан с медом и приправой орегано

Томаты кимчи

Маринованные томаты черри с кунжутным маслом

Вишневая лазанья

С бисквитом финансье, сырным муссом, сахарная вишня, миндальный штрейзель, сублимированные ягоды

Лимончелло тирамису

Сырно-сливочный крем, печенье Савоярди, цедра лимона

Медовик

Медовые коржи, облепиховый соус, сметанный ганаш с белым шоколадом, сублимированные ягоды.

Тирамису

Крем Тирамису, кофейный сироп, печенье Савоярди, какао-порошок

Десерт томат

Мякоть маракуйи и манго, белый шоколад, какао масло, томатный гляссаж, лимонный сок, мусс из белого шоколада и творожного крема и шоколадный крамбл с миндалем.

Куриная котлета с картофельным пюре

Куриная котлетка с сыром моцарелла, картофельное пюре и свежие огурчики. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Суп Сырный детский

С куриным филе, плавленым сыром, молоком, сливками, картофелем и сухариками. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Хрустящий цыпленок с картофелем фри

Куриный шницель подается с картофелем фри и томатным кетчупом. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Суп Куриный детский

С куриным филе, морковью, пассерованным луком, домашней пастой и петрушкой

Паста Джузеппе

С куриным филе в тимьяне и чесноке, беконом, брокколи и сливками. Паста на курином бульоне

Паста Прошутто

С ветчиной, моцареллой, петрушкой, помидорами, сырным соусом и сливками. Паста на курином бульоне

Пицца Пепперони детская

С колбаской пепперони, маслинами, помидорами, сыром моцарелла и соусом помадоро

Салат Оливье детский

С куриным филе, маслинами, петрушкой, запеченными картофелем и морковью, куриным яйцом, свежими огурцами, зеленым горошком и маслом петрушки. Заправляется сметаной

Паста Селестиа

С говяжьей вырезкой, шампиньонами, сыром моцарелла, чесноком, итальянскими травами, сливками и соусом неаполитано. Паста на курином бульоне

Пицца Маргарита детская

С сыром моцарелла и томатным соусом помадоро

Салат Овощной детский

С обжаренным куриным филе, помидорами, огурцами, укропом и сметаной

Пицца Гавайская детская

С куриным филе в тимьяне и чесноке, ананасом, сыром моцарелла, кунжутом и томатным соусом помадоро

Паста Твити

Со сливочным маслом, на курином бульоне

Пицца с шоколадом и маршмеллоу

Десертная пицца с шоколадной пастой, фисташкой, маршмеллоу, сыром моцарелла и малиновым соусом

Мини-кальцоне с курицей

Кальцоне с начинкой из курицы, моцареллы и сырного соуса

Мини-кальцоне с фаршем

Кальцоне с начинкой из фарша (свинина, говядина, курица), моцареллы и соуса помадоро

Мини-кальцоне с пепперони

Кальцоне с начинкой из пепперони, моцареллы и соуса помадоро

Мини-кальцоне с ветчиной

Кальцоне с начинкой из ветчины, моцареллы и сырного соуса

Омлет запеченый

Омлет из куриных яиц и молока. Готовится на сливочном масле

Ассорти овощных палочек

Морковь, огурцы, болгарский перец

Ассорти фруктовых долек

Яблоко, груша, банан

Картофель фри

Овощи-гриль

Картофельное пюре

Дикий и белый рис со сливками

Картофель гриль

Свежие овощи

Cок Rich апельсин

Cок Rich ананас

Cок Rich персик

Cок Rich яблоко

Cок Rich вишня