Дом Нино

Аджарули с раком и судаком

Грузинская лодочка по-волжски с соусом чкмерули, плавленным сыром, креветками, копченым судаком и сладкими томатами. Украшаем укропом

Утиный рулет с соусом тоннато из судака

Рулет из утки на подушке из соуса тонато из судака. Украшаем пудрой свеклы, свежей кинзой, зернами граната и джонджоли

Салат с сырокопченым гусем

Салат с волжской дичью: сырокопченое филе гуся на подушке из микса салатных листьев со страчателлой, грушей в сиропе и ежевичным соусом

Бараньи язычки с дзаваром

Бараньи язычки с национальной грузинской крупой дзавар, соусом чкмерули, черной смородиной и миксом зелени

Хинкали с раковыми шейками и судаком

Хинкали с волжским акцентом: начинка из раковых шеек и судака (3 шт)

Комбо Горяченькое

Кебаб цыпленок, хачапури по-аджарски, куриный суп. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо На компанию

Хачапури по-аджарски, хинкали городские свинина-говядина (с кинзой) 4 шт., хинкали с цыпленком 4 шт., хинкали с тремя сырами 4 шт., хачапури по-мегрельски, соус Сацебели, соус Мацони. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо Наша рекомендация

Хачапури по-аджарски, хинкали с тремя сырами 4 шт., любимый гарнир дяди Горы, соус Мацони с чесноком. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо Щедрый ужин для себя любимого

Хачапури по-аджарски, хинкали свинина-говядина 4 шт., рулетики из баклажанов, соус сметана с зеленью. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Комбо Щедрый ужин на двоих

Хинкали с цыпленком 4 шт., хинкали свинина-говядина 4 шт., хачапури по-мегрельски, соус Сацебели, соус Мацони. Использование баллов и скидок не действительно при оплате данной позиции

Хинкали с картофелем и грибами

Картофель, грибы, тесто (4шт)

Хинкали Городские со свининой и говядиной

Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4шт)

Хинкали с цыпленком

Цыплёнок, петрушка, уцхо-сунели, перец красный, тесто (4шт)

Хинкали с тремя сырами

Сыр брынза, сулугуни, сливочный сыр креметто, петрушка, тесто (4шт)

Хинкали Горские со свининой и говядиной со специями

Свинина, говядина, перец красный, зира, лук, тесто (4шт)

Хинкали Городские с бараниной

Баранина, кинза, зира, тесто (4шт)

Хинкали Городские с говядиной

Говядина, петрушка, зира, лук, тесто (4шт)

Хинкали Батумские с креветками

Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4шт)

Хинкали с вешенками и шампиньонами

Вешенки, шампиньоны, петрушка, масло сливочное, лук пассерованный, тесто (4шт)

Жареные Хинкали с цыпленком

Цыплёнок, петрушка, уцхо-сунели, перец красный, тесто (4шт)

Жареные Хинкали Городские свинина-говядина с зеленью

Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4шт)

Жареные Хинкали Городские с говядиной и зеленью

Говядина, петрушка, зира, лук, тесто (4шт)

Жареные Хинкали Батумские с креветками

Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4шт)

Жареные Хинкали Горские свинина-говядина со специями

Свинина, говядина, перец красный, зира, лук, тесто (4шт)

Жареные Хинкали Городские баранина с зеленью

Баранина, кинза, зира, тесто (4шт)

Жареные Хинкали с вешенками и шампиньонами

Вешенки, шампиньоны, петрушка, масло сливочное, лук пассерованный, тесто (4шт)

Шашлык из свинины

Со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Шашлык из цыпленка

Со свежими овощами, зеленью и соусом на основе сметаны с зеленью.

Кебаб цыпленок

Со свежими овощами, зеленью и соусом на основе сметаны с зеленью.

Кебаб свинина-говядина

Со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Кебаб из говядины

Со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Кебаб баранина

Со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Шашлык из индейки

Со свежими овощами, зеленью и соусом на основе сметаны с зеленью.

Шашлык из баранины

Со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Шашлык из телятины

Со свежими овощами, зеленью и перечным соусом с томатами.

Сет шашлыков

Шашлык из свинины, шашлык из цыпленка. Кебаб из баранины, кебаб из говядины, кебаб свинина/говядина. Кукуруза на гриле, картофельные дольки, капуста маринованная. Соусы сацебели и майонезный

Семга на гриле

С лимоном и апельсиновым соусом.

Корейка на гриле

Баранина, со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели.

Лепешка на мацони с пастрами

Греческая лепешка, пастрома, сырный крем с корнишонами, микс зелени (петрушка, укроп, кинза), малиновый лук, сливочное масло, томаты вяленые в масле

Лепешка на мацони с сёмгой

Греческая лепешка, малосольный лосось, микс зелени (петрушка, укроп, кинза), сырный мусс, джонджоли, сливочное масло

Лепешка на мацони со страчателлой

Греческая лепешка, помидоры, сыр страчателла, грузинский соус песто, сливочное масло, зеленый базилик

Хачапури по-аджарски

Хачапури в форме лодочки, с начинкой из сыров сулугуни и брынзы, с добавлением желтка и сливочного масла.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури круглой формы с брынзой и сулугуни внутри и снаружи.

Хачапури по-имеретински

Хачапури круглой формы с брынзой и сулугуни внутри.

Хачапури по-осетински

Хачапури с нежным имеретинским сыром и сочным мясом говядины, брынзой, луком, пряными специями и мелкорубленой петрушкой.

Шоти

Национальный грузинский хлеб.

Царский хачапури

Большой хачапури на компанию в котором много-много сыра.

Салат с пастрами и имбирно-ореховой заправкой

Салат микс, салат Ромен, пастрома, томаты черри, шампиньоны жареные, томаты вяленые в масле, лук компрессионый малиновый, петрушка и имбирно-ореховая заправка

Салат со страчателлой

Салат Ромен, петрушка, кинза, сыр Страчателла, клубника, виноград, огурцы, грецкий орех в сиропе, оливковое масло, тархун. Заправка на выбор

Салат с хрустящими баклажанами

Жареные баклажаны в кляре, помидоры, кинза, петрушка, сырный мусс с чесноком, гранатовый соус наршараб, зеленое масло , зерна граната, красный лук, приправа сумах

Салат с цыпленком на мангале

Шашлык из цыпленка, шампиньоны, корнишоны, картофель пай, копчёный сулугуни, перепелиное яйцо, красный лук и зелень. Заправка из фирменного сливочного сырного соуса.

Ацецили

Говяжья грудинка, грецкий орех, зерна граната, печеный болгарский перец, жареные баклажаны, красный лук, базилик, петрушка, кинза, пряный томатный соус на говяжьем бульоне

Цезарь по рецепту Нино с цыпленком

Филе цыпленка, салат ромен, томат, копченый сулугуни, чеснок, грецкий орех и хрустящие крутоны с пажитником. Заправка из соуса Цезарь в грузинском прочтении

Фирменный салат от Нино

Хрустящий жаренный сыр сулугуни, виноград и томаты черри, листья салата и ежевичный соус с кинзой и мятой

Цезарь по рецепту Нино с креветками

Тигровые креветки, салат ромен, томат, копченый сулугуни, чеснок, дробленый грецкий орех и хрустящие крутоны с пажитником. Заправка из соуса цезарь в грузинском прочтении.

Самый грузинский салат с ореховой заправкой

Томат, огурец, красный лук, перец чили, петрушка. Заправка с добавлением грецких орехов и винного уксуса

Самый грузинский салат с маслом

Томат, огурец, красный лук, перец чили, петрушка. Заправка - кахетинское масло.

Куриный суп

Филе цыпленка на мангале, домашняя лапша, перепелиное яйцо, петрушка, лук и морковь.

Борщ с любовью

Наваристый борщ с говядиной, свёклой, капустой, морковью, луком, чесноком, картофелем, сельдереем, томатной пастой, черносливом, домашней сметаной и петрушкой

Харчо

Национальный традиционный грузинский суп с говяжьей грудинкой, болгарским перцем, сельдереем, луком, чесноком, петрушкой, перцем чили, томатной пастой, соусом мутти, рисом и душистой кинзой.

Тыквенный крем-суп с копченым сулугуни

Тыква, сливки, плавленный сыр, копченый сыр сулугуни, чеснок, тыквенные семечки, оливковое масло.

Цыпленок Гурули

Жареное куриное бедро, соус гурули, гранат, кинза, растительное масло

Копченые ребра

Свиные копченые ребра, соус наршараб, соус чивас ригал, куриный бульон, маринованная капуста, маринованные патиссоны, микс зелени (петрушка, укроп, кинза), любимый гарнир дяди Горы

Форель в томатном соусе

Радужная форель, помидоры, растительное масло, сливочное масло, кинза, гранат, отварной картофель мини, микрозелень кервель, крахмал, сухая аджика, соус к форели

Чахохбили с морепродуктами

Тигровые креветки, мидии двухстворчатые, тархуновая водка, соус чашушули, куриный бульон, растительное масло, сыр брынза, тархун, помидоры, половинка шоти

Оджахури

Маринуем мякоть свинины, обжариваем с луком, сладким перцем, помидором и картофелем и тушим в пряной заправке с уксусом, аджикой и чесноком.

Чкмерули

Бедро цыпленка, обжаренное на открытом огне, легкий сливочный соус с чесноком, придающий блюду мягкий вкус, петрушка и укроп. Украшается специальными имеретинскими цветами

Чахохбили

Бедро цыпленка, томатный соус, сладкий перец, красный лук, перец чили, чеснок, кинза, укроп и специи (уцхо-сунели, кориандр, кондари).

Кучмачи

Печень цыпленка, свиное сердце, говяжий рубец и лук, обжаренные в соусе на основе уксуса и уцхо-сунели, кориандра и кондари

Гебжалия с томатами

Гебжалия, помидоры, грузинский соус песто, микрозелень кервель

Намазка из печеного перца

Намазка из печеного перца, зеленое масло петрушки, слабосоленый сыр Брынза, половинка шоти

Намазка из фасоли

Намазка из фасоли, пудра свеклы, подсолнечное масло, микрозелень Кервель, половинка шоти

Эклер с утиным паштетом

Эклер, утиный паштет, грецкий орех в сиропе, гранат, винный гель, микрозелень кервель, пудра свеклы

Сырная тарелка

Паутинка с рикотой, сыр камамбер, сыр белпер кнолле черный перец, сыр сулугуни, грецкий орех в сиропе, клубника, виноград, апельсиновый конфитюр, сыр качотта с пажитником

Закуска к чаче

Пастрома, маринованный перец, зеленый лук, консервированная черемша, корнишоны, куриный рулет, чеснок, дижонская горчица, петрушка, соленое сало, рулет из мяса утки

Рулетики из баклажанов

Сливочный сыр, чеснок, вяленые томаты, кинза, петрушка, кондари, баклажаны. Украшение: грецкий орех, гранат, кинза, соус мацони.

Шляпки шампиньонов в ореховой панировке

Шампиньоны, соевый соус, растительное масло, чеснок, грецкий орех, мусс из козьего сыра, микрозелень кервель, уцхо-сунели, зеленое масло петрушки

Толма с мясом

Рубленое мясо свинины и говядины, виноградные листья, острый перец, лук, чеснок, рис, уцхо-сунели. Подается с соусом мацони и украшается кинзой и зернами граната.

Чкмерули с тигровыми креветками

Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе чкмерули, сливочное масло, куркума, петрушка, зерна граната, приправа сумах, приправа аджика. Подается с половинкой шоти

Сулугуни от Нино

Жареный копченый сулугуни в панировке с ежевичным соусом

Пхали из свеклы

Свекла, грецкий орех, кинза, лук, чеснок и специи. Украшается кинзой и зернами граната.

Домашние соленья

Маринованные в грузинских специях зелёные томаты, чеснок, джонджоли, черемша, огурцы, перец чили, капуста по-гурийски.

Сельдь с картофелем

Сельдь маринованная в рассоле с грузинскими специями, картофель запеченный, лук красный, лук зеленый, масло растительное, соль, аджика сухая, черемша, перец чили, петрушка, укроп, гранат

Пхали из шпината

Шпинат, грецкий орех, кинза, лук, чеснок и специи. Украшается кинзой и зернами граната.

Свежие овощи

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, перец чили свежий, соус мацони.

Пхали из печеной тыквы

Тыква, грецкий орех, кинза, лук, болгарский перец, перец чили, чеснок и специи. Украшается кинзой и зернами граната

Сет к пиву

Сулугуни в беконе, сельдь с луком, курочка во фритюре, запеченый картофель, охотничьи колбаски, дижонская горчица и майонезный соус.

Грузинское ассорти

Три вида пхали, джонджоли, молодой имеретинский сыр, сыр паутинка с мягким надуги, кукурузная лепешка мчади

Любимый гарнир дяди Горы

Молодой картофель, укроп, петрушка, чеснок, сливочное масло.

Овощи на мангале

Шампиньоны, баклажаны, кабачки, сладкий перец, красный лук, чесночное масло и петрушка

Кукуруза с паприкой на гриле

Кукуруза, паприка, соль, масло.

Картофель из печи

Картофель с чесночным маслом, укропом, кинзой и зеленым луком с соусом мацони.

Цветная капуста фри

Цветная капуста в хрустящем кляре, с ореховым соусом баже. Украшается листиками петрушки

Соус сметана с зеленью

Сметана с петрушкой и укропом.

Сацебели

Знаменитый томатный соус со свежими травами.

Мацони с чесноком

Грузинский домашний йогурт со свежими травами и чесноком.

Пряное масло

Сливочное масло с грузинскими специями.

Красная аджика

Красная грузинская аджика.

Острая аджика

Острая грузинская аджика

Наршараб

Сладкий гранатовый соус с пряностями.

Красный ткемали

Из красной сливы с букетом грузинских специй.

Зеленый ткемали

Из зеленой алычи со свежими травами.

Ежевичный соус

Кисло-сладкий соус со специями.

Зеленая аджика

Зеленая грузинская аджика.

Баже

Универсальный грузинский ореховый соус, который подходит ко многим блюдам.

Соус Чкмерули

Сливочный соус с добавлением чеснока и плавленого сыра

Фисташковая пахлава

Пахлава, мороженое мацони

Наполеон с вишней

Классический слоеный десерт с нежным ванильным кремом и вишневым конфи.

Домашняя Пахлава

Грузинское лакомство из грецкого ореха и фундука с каштановым медом.

Каштановый медовик

Классический медовик с каштановым медом и черносливом

Фисташковый рулет

Меренговый рулет с пастой из фисташек, малиновым конфи и малиновым соусом.

Десерт Гранат

Десерт на основе мусса из темного шоколада с начинкой из вишневого конфи и шоколадного бисквита. Глазируется в шоколадной и зеркальной глазури

Сырники

Творожные сырники с сырным кремом и вишневым конфи. Украшаются лепестками василька

Варенье из абхазских мандаринов

Варенье из фейхоа

Замороженные Хинкали баранина с зеленью

ПРЕДЗАКАЗ. Баранина, кинза, зира, тесто (4шт)

Замороженные Хинкали свинина-говядина с зеленью

ПРЕДЗАКАЗ. Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4шт)

Замороженные Хинкали с говядиной и зеленью

ПРЕДЗАКАЗ. Говядина, петрушка, зира, лук, тесто (4шт)

Лимонад Натахтари Саперави

Лимонад Натахтари Сливки

Лимонад Натахтари Груша

Лимонад Натахтари Тархун

Сок Рич Ананас

Ананас

Сок Рич Апельсиновый

Апельсиновый

Сок Рич Вишня

Вишня

Сок Рич Персик

Персик

Сок Рич Яблоко

Яблоко

Вино б/а белое Бон Вояж Шардоне шампанское

Вино б/а белое Бон Вояж Совиньон Блан

Вино б/а красное Бон Вояж Каберне Совиньон

Прага 1кг

По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин

Прага 1,5кг

По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин

Прага 2кг

По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин

Прага 3кг

По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин

Наполеон 1кг

По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой

Наполеон 1,5кг

По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой

Наполеон 2кг

По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой

Наполеон 3кг

По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой

Каштановый медовик 1кг

По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором

Каштановый медовик 1,5кг

По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором

Каштановый медовик 2кг

По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором

Каштановый медовик 3кг

По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором

Чай Грузинский черный с чабрецом

чай черный, чабрец, тимьян.

Чай Грузинский успокаивающий

чай зеленый, роза, мята, мелиса, душица, ромашка.

Микс специй для Харчо

соль, перец черный горошек, аджика сухая, кориандр, барбарис.

Микс специй для Лобио

уцхо сунели, кориандр, кондари, сашкулами.

Ресурсные карты Нино

Вместе с командой мы разработали метафорические карты для поиска вдохновения и заряда энергией на день. Мы уверены, что они станут небольшим маяком для тех, кто ищет ответы на свои вопросы, источником силы и уверенности… А как интересно просто разглядывать каждую! Надеемся, они понравятся тебе, дорогой гость! С любовью, Нино. Скидки и акции не распространяются

Шоппер

Идеальная пара пара к летним пикникам на закате, а еще нетривиальный подарок и стильный аксессуар

Значок

Все самое важное рядом

Омлет с лососем

Омлет с малосольным лососем, огурцом, сметанным соусом, укропом, зеленым маслом петрушки и цветами василька

Пеновани с ветчиной и сыром

Пеновани с ветчиной, плавленым сыром и сыром Сулугуни

Яичница с беконом

Яичница с беконом, ветчиной, болгарским перцем, помидорами, укропом, кинзой и петрушкой

Сырники

Творожные сырники с сырным кремом и вишневым конфи. Украшаются лепестками василька

Драник с лососем

Картофельный драник с малосольным лососем, красной икрой, куриным яйцом, соусом сметанным со сливочным сыром, кресс-салатом, укропом и петрушкой. Украшается лепестками василька и пудрой из петрушки

Грузинские оладьи

Оладьи на коровьем молоке с клубникой, кремом Тирамису с сыром маскарпоне, лимонным сорбетом, миндальным крамблом и мятой. Посыпаются цедрой апельсина и грецким орехом

Каша овсяная

Овсяная каша со сливочным маслом. Способ приготовления на выбор

Каша рисовая

Рисовая каша со сливочным маслом. Способ приготовления на выбор