Хинкали
Хинкали Городские со свининой и говядиной
Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4шт)
Хинкали с тремя сырами
Сыр брынза, сулугуни, сливочный сыр креметто, петрушка, тесто (4шт)
Хинкали Батумские с креветками
Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4шт)
Хинкали жареные
Жареные Хинкали Городские с говядиной и зеленью
Говядина, петрушка, зира, лук, тесто (4шт)
Жареные Хинкали Батумские с креветками
Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4шт)
Жареные Хинкали Городские свинина-говядина с зеленью
Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4шт)
Замороженные хинкали
Мангал
Выпечка
Комбо
Щедрый ужин для себя любимого
Хачапури по-имеретински, хинкали со свининой и говядиной со специями 4шт, толма с мясом, соус Сацебели. Скидки и акции на комбо не распространяются
Грузинское застолье
Сет шашлыков; Царский Хачапури; Грузинское ассорти; Хинкали со свининой и говядиной со специями 8шт; Хинкали с цыпленком 4шт; Толма с мясом 2шт; Соус Сацебели; Соус Мацони. Скидки и акции на комбо не распространяются
Комбо Горяченькое
Куриный суп, шоти, салат с цыпленком на мангале. Скидки и акции на комбо не распространяются
Комбо для зумера (для тех, кто не любит мясо)
Хинкали батумские с креветкой и судаком, гарнир дяди Горы, хачапури по-аджарски. Скидки и акции на комбо не распространяются
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Жареные баклажаны в кляре, помидоры, кинза, петрушка, сырный мусс с чесноком, гранатовый соус наршараб, зеленое масло , зерна граната, красный лук, приправа сумах
Салат с цыпленком на мангале
Шашлык из цыпленка, шампиньоны, корнишоны, картофель пай, копчёный сулугуни, перепелиное яйцо, красный лук и зелень. Заправка из фирменного сливочного сырного соуса.
Ацецили
Говяжья грудинка, грецкий орех, зерна граната, печеный болгарский перец, жареные баклажаны, красный лук, базилик, петрушка, кинза, пряный томатный соус на говяжьем бульоне
Цезарь по рецепту Нино с цыпленком
Филе цыпленка, салат ромен, томат, копченый сулугуни, чеснок, грецкий орех и хрустящие крутоны с пажитником. Заправка из соуса Цезарь в грузинском прочтении
Фирменный салат от Нино
Хрустящий жаренный сыр сулугуни, виноград и томаты черри, листья салата и ежевичный соус с кинзой и мятой
Цезарь по рецепту Нино с креветками
Тигровые креветки, салат ромен, томат, копченый сулугуни, чеснок, дробленый грецкий орех и хрустящие крутоны с пажитником. Заправка из соуса цезарь в грузинском прочтении.
Салат с гебжалией
Рулетики из сыра сулугуни с мятой, кинзой и чесноком, помидоры красные, бурые и желтые, кинза, базилик, красный зеленое масло, подсолнечное масло
Салат Казбек с шашлыком
Шашлык из свинины, маринованный огурец, отварной картофель, красный лук, перепелиные яйца, салат ромен, кинза, укроп и петрушка. Заправка из домашнего майонеза и грузинской аджики.
Самый грузинский салат с ореховой заправкой
Томат, огурец, красный лук, перец чили, петрушка. Заправка с добавлением грецких орехов и винного уксуса
Закуски
Чкмерули с тигровыми креветками
Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе чкмерули, сливочное масло, куркума, петрушка, зерна граната, приправа сумах, приправа аджика. Подается с половинкой шоти
Рулетики из баклажанов
Сливочный сыр, чеснок, вяленые томаты, кинза, петрушка, кондари, баклажаны. Украшение: грецкий орех, гранат, кинза, соус мацони.
Толма с мясом
Рубленое мясо свинины и говядины, виноградные листья, острый перец, лук, чеснок, рис, уцхо-сунели. Подается с соусом мацони и украшается кинзой и зернами граната.
Домашние соленья
Маринованные в грузинских специях зелёные томаты, чеснок, джонджоли, черемша, огурцы, перец чили, капуста по-гурийски.
Тарелка с мясом
Домашняя буженина в грузинских специях, рулет из цыпленка с ореховой начинкой, отварное свиное сердце. Подается с грузинской аджикой, дижонской горчицей, перцем чили и зеленью
Сельдь с картофелем
Сельдь маринованная в рассоле с грузинскими специями, картофель запеченный, лук красный, лук зеленый, масло растительное, соль, аджика сухая, черемша, перец чили, петрушка, укроп, гранат
Пхали из шпината
Шпинат, грецкий орех, кинза, лук, чеснок и специи. Украшается кинзой и зернами граната.
Домашние сыры
Паутинка с мягким надуги, козий сыр, сулугуни и рамболь с грецким орехом. Подаём с курагой, грецкими орешками и апельсиновым джемом
Пхали из свеклы
Свекла, грецкий орех, кинза, лук, чеснок и специи. Украшается кинзой и зернами граната.
Сет к пиву
Сулугуни в беконе, сельдь с луком, курочка во фритюре, запеченый картофель, охотничьи колбаски, дижонская горчица и майонезный соус.
Свежие овощи
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, перец чили свежий, соус мацони.
Горячее
Оджахури
Маринуем мякоть свинины, обжариваем с луком, сладким перцем, помидором и картофелем и тушим в пряной заправке с уксусом, аджикой и чесноком.
Чкмерули
Бедро цыпленка, обжаренное на открытом огне, легкий сливочный соус с чесноком, придающий блюду мягкий вкус, петрушка и укроп. Украшается специальными имеретинскими цветами
Чахохбили
Бедро цыпленка, томатный соус, сладкий перец, красный лук, перец чили, чеснок, кинза, укроп и специи (уцхо-сунели, кориандр, кондари).
Супы
Борщ с любовью
Наваристый борщ с говядиной, свёклой, капустой, морковью, луком, чесноком, картофелем, сельдереем, томатной пастой, черносливом, домашней сметаной и петрушкой
Харчо
Национальный традиционный грузинский суп с говяжьей грудинкой, болгарским перцем, сельдереем, луком, чесноком, петрушкой, перцем чили, томатной пастой, соусом мутти, рисом и душистой кинзой.
Куриный суп
Филе цыпленка на мангале, домашняя лапша, перепелиное яйцо, петрушка, лук и морковь.
Гарниры
Десерты
Десерт Гранат
Десерт на основе мусса из темного шоколада с начинкой из вишневого конфи и шоколадного бисквита. Глазируется в шоколадной и зеркальной глазури
Соусы
Напитки
Безалкогольные напитки
Торты
Наполеон 1кг
По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой
Наполеон 1,5кг
По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой
Наполеон 2кг
По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой
Наполеон 3кг
По предзаказу за 2 дня! Торт со слоеными бездрожжевыми коржами, сливочным кремом, клубникой и голубикой
Каштановый медовик 1кг
По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором
Каштановый медовик 1,5кг
По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором
Каштановый медовик 2кг
По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором
Каштановый медовик 3кг
По предзаказу за 2 дня! Торт с медовыми коржами, черносливом, каштановым медом, сливками, сметаной, кофейной пропиткой и шоколадным декором
Прага 1кг
По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин
Прага 1,5кг
По предзаказу за 2 дня! Коржи с какао, шоколадный крем, сметана, шоколадное оформление, гранат и свежий розмарин
Товары из Грузии
Мерч
Ресурсные карты Нино
Вместе с командой мы разработали метафорические карты для поиска вдохновения и заряда энергией на день. Мы уверены, что они станут небольшим маяком для тех, кто ищет ответы на свои вопросы, источником силы и уверенности… А как интересно просто разглядывать каждую! Надеемся, они понравятся тебе, дорогой гость! С любовью, Нино. Скидки и акции не распространяются